Skip links

Tag: תזונה

גהי – תרופת הזהב!

גהי, הידועה גם בשם חמאה מזוקקת או חמאה מבהירה, היא מרכיב מרכזי במטבח ההודי במשך מאות שנים. הרפואה האיורוודית המסורתית, מתורות הרפואה העתיקות בעולם, משתמשת בגהי בטיפולים רבים. בשנים האחרונות זכתה הגהי לתשומת לב רבה בעולם כמזון-על עשיר בחומרים מזינים, במיוחד בקהילת דיאטת הקטו והפלאו. אך למרות היתרונות הרבים שבחמאת הגהי, חשוב להכיר את העובדות